为了解决老人的吃饭难题，在江苏，4600多家银发助餐点遍布全省，今年还将改造提升500个社区助餐点。然而因为运营成本高、菜品选择少，口味不佳，有一些银发助餐点却人气不旺。如何才能让银发助餐点叫好又叫座呢？南京展开了试点。位于南京嵩山路门面房的“叁餐厅”开业已近10年，主要为周边居民和上班族提供快餐服务。从24日开始，这家社会餐饮门店正式成为银发助餐点，面向整个建邺区的老人提供餐饮服务。中午时分，记者在现场看到，就餐老人除了可以享受到政策补贴外，还可以享受餐厅给出的8.5折优惠。
沙洲街道相关负责人表示，社会餐饮加入银发助餐点后，现场划出了一块老年人就餐区域，更换了适合老年人的靠背座椅。为了更加适合老年群体就餐，餐厅更换了原有的餐具，采购了智能结算系统，老年人只要将点好的餐食放在结算台上，就可以自动算出价格，通过刷脸，就可以自动完成支付，极大了方便了就餐老年人。除提供堂食外，bbin真.人电子—有限公司高温天气下，引发助餐点还可开展上门送餐服务，方圆2公里内的老年人，通过区养老服务智能点餐小程序手机下单后，热饭热菜就可以送到家中。“之前12个社区的银发助餐点有先天不足，每个助餐点都没有厨房，不能自己烧，要么就是通过电磁炉，电饭锅来煮饭烧菜 ，我们就想在现有的基础上，拓宽思路，看看社会餐饮企业能不能加入我们。”南京市建邺区沙洲街道副主任王洋说。
建邺区民政部门相关负责人表示，《建邺区2023年养老服务工作要点》中提出“鼓励社会餐饮开展银发助餐服务”，“社会餐饮+银发助餐”服务会同步纳入政府的监管，并按有关规定享受相应的政府补贴，后期这一模式还将继续推广。“这家餐厅有一定的基础，在周边小区有人气，预计这套模式可以走下去，经过一段时间的试点，我们会总结经验，在全区其他地方选择类似的地方推广。”南京市建邺区民政局养老服务科负责人葛闿乾说。（《零距离》记者/何畔 编辑/蒋婕）
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